根据我国《劳动合同法》的规定，企业应当在员工入职之日起 一个月内签订劳动合同。如果企业未在规定时间内与员工签订劳动合同，将面临向员工支付二倍工资的惩罚。
具体规定如下：
1. 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
2. 用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
3. 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
因此，企业必须在员工入职后的一个月内完成劳动合同的签订工作，以确保劳动关系的合法性和员工的权益。建议企业在员工入职时及时与其签订劳动合同，以避免因未按时签订而带来的法律风险和经济损失。
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