果实形似葡萄,却长在树干上。这样一种名为嘉宝果,又被称为“树葡萄”的稀有水果,近期正在珠海金湾批量上市。
位于平沙镇的双木星艺术农场,自十多年前就开始引进嘉宝果,从最初的十多棵到上万棵,如今的种植面积超过100亩,是目前珠海市最大的嘉宝果种植基地。

位于平沙镇的双木星艺术农场是目前珠海市最大的嘉宝果种植基地。
走进果园,目之所及都是枝叶茂盛的嘉宝果果树,枝干上长满了密密麻麻的果实。饱满圆润的嘉宝果,呈现出油亮的紫黑色,宛如一颗颗黑珍珠点缀在树上,散发着独特的果香。
“嘉宝果的外表颜色比较深,轻轻一捏,略微带弹性,就是成熟了的。”双木星艺术农场总经理黄俊权介绍,基地坚持自然农法种植,不催熟、不打药,种出来的嘉宝果个头大、甜度高、口感好。

果实形似葡萄,却长在树干上。
此外,由于平沙镇地处咸淡水交汇处冲积而成的盐碱地,因微量元素丰富、易保水
反而成了种植嘉宝果的优势。“嘉宝果作为耐盐碱、喜水的品种,正好适合它生长。”黄俊权表示。
需要注意的是,由于嘉宝果不易保鲜,其果实离开本枝后口感短时间就会变化,采摘后48小时即开始发酵,不能长距离运输。因此,市场上很难买到嘉宝果,属于只限于本地小范围供应的稀有水果。为此,双木星艺术农场目前也已开放对外采摘体验,吸引更多游客前来尝鲜。

嘉宝果又被称为“树葡萄”,近期正在珠海金湾批量上市。
作为平沙镇特色水果的新成员,嘉宝果的批量上市让这一“甜蜜小镇”的甜度再升级。
嘉宝果属于桃金娘科,又名珍宝果,是一种常绿灌木。其果实非常独特,有别于传统水果的果实挂在枝头,其结在树干,而且同一枝干上可以同时开花结果,出现花果同枝的现象,甚至在同一时期、同一植株可以长出不同果龄的果实,可实现一年四季的采收。
此外,嘉宝果的花青素、维生素等微量元素含量丰富,果实口感涵盖山竹、番石榴、芭乐、释迦4种水果风味,果肉透明、柔软多汁,因其独特的口感备受欢迎。“期待更多游客前来果园,边采摘边品尝,感受一咬爆汁,味道鲜甜的独特风味。”黄俊权表示。
采写:南方+记者 董谦君
摄影:南方+记者 关铭荣
【作者】 董谦君;关铭荣
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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