当遇到退婚女方不退钱的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
协商解决
首先尝试与女方或其家人进行友好协商，看是否能够达成退还彩礼的协议。
收集证据
准备所有与彩礼支付相关的证据，如转账记录、收据、见证人证言等。
起诉流程
制作民事诉讼状，明确诉讼请求和事实依据。
将民事诉讼状及相关证据材料提交至具有管辖权的人民法院。
根据法院的通知准时出席庭审。
法律依据
根据《最高人民法院关于适用中华人民共和国民法典婚姻家庭编的解释（一）》，如果存在以下情形之一，法院可能会支持返还彩礼的请求：
双方未办理结婚登记手续的；
双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；
婚前给付彩礼导致给付人生活困难的。
上诉程序
如果对一审判决不满意，可以在规定的时间内向上一级人民法院提起上诉。
注意事项
如果双方已经办理结婚登记手续，但确未共同生活，或者婚前给付彩礼导致给付人生活困难，这些情况下的彩礼返还通常需要以离婚为前提条件。
在处理此类民事纠纷时，应遵循当地的风俗习惯和法律规定。
请根据具体情况选择合适的解决方式，并考虑咨询专业律师以获得更具体的法律建议。
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