建工是指 基层的技术组织管理人员，主要工作在施工现场，具体职责包括：
1. 解决施工组织设计和现场的关系，监督施工员的工作。
2. 测量、编写施工日志，上报施工进度、质量，处理现场问题。
3. 作为工程指挥部和施工队的联络人。
此外，建工专业的学生主要学习土力学、工程力学、房屋建筑学、测量学、结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力。
综上所述，建工是建筑工程领域中负责现场技术和管理工作的专业人员。
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