鉴别承兑汇票可以通过以下方法：
查：
审查票面的“四性”——清晰性、完整性、准确性、合法性。
清晰性：票据平整洁净，字迹印章清晰可辨，无污损、无涂改。
完整性：票据没有破损且各记载要素及签章齐全，无残缺、无漏项。
准确性：票面各记载要素填写正确，签章符合《票据法》的规定，无错项、无笔误。
合法性：票据能正常流转和受理，无免责、无禁令。
听：
通过听抖动汇票纸张发出的声响来辨别票据的真伪。
真汇票纸张会发出清脆的响声，有韧性；假票纸张手感软、绵、不清脆，票面颜色发暗、发污，印刷处字迹模糊。
摸：
通过触摸汇票号码凹凸感来辨别票据的真伪。
真汇票号码正反面有凹凸感，假票号码凹凸感不明显。
比：
借助票面“四种防伪标志”比较来辨别票据的真伪。
防伪技术包括纸张防伪、油墨防伪、缩微文字、印刷防伪等。
照：
借助鉴别仪的“四个灯”来辨别票据的真伪。
放大灯下观测印刷纹路、缩微文字；短波灯下观测二维标识码荧光反应；长波灯下观测荧光纤维、金额线荧光反应、行徽；水印灯下观测水印、暗记。
建议在实际应用中，可以结合多种方法进行综合判断，以确保鉴别结果的准确性。
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