开熟食店需要具备以下手续：
从业人员健康证
由当地疾控中心办理，需要携带身份证和个人免冠一寸照片二张，完成体检和卫生知识培训后获得。
食品卫生许可证
由当地行政服务大厅卫生窗口办理，需要提供店面的平面图、员工的健康证等相关材料。
个体户工商登记
由当地行政服务大厅工商窗口办理，需要携带个人身份证及其他相关表格，完成注册登记后获得。
税务登记证
包括国税证和地税证，需要凭营业执照和组织机构代码证到税务局办理。
组织机构代码证（如适用）：
由当地区/县级技术监督局办理，适用于大城市个体工商户。
环境评估报告（如适用）：
如果店面涉及环保问题，需要在当地环保部门办理环境评估报告。
食品流通许可证（如适用）：
由当地工商部门办理，适用于销售食用农产品的熟食店。
食品生产许可证（如适用）：
由地县级以上地方食品药品监督管理部门办理，适用于熟食加工厂。
商标登记证（如适用）：
到商标代办处办理，适用于品牌熟食店。
商品代码（如适用）：
到技术监督局办理，适用于需要商品代码的熟食店。
建议您根据当地的具体要求和流程，逐一办理上述手续，以确保顺利开店。
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