工程规费的审计可以通过以下步骤进行：
看图法
仔细查看所有的施工图纸，包括建筑施工图、结构施工图和竣工图，以及水电平面图和系统图。
确保理解每一张图纸的内容，并将所有图纸综合分析，以准确计算审定工程造价。
通过图纸发现问题并揭露问题。
观察法
审计人员亲临建筑现场，对审计事项进行实地观察。
调查了解建设项目的实际情况，发现疑点，验证事实，核实实际工程量，审定工程造价。
询问法
通过询问被审计单位参与基建项目管理的负责人、当事人、知情人或施工单位施工员、预算员、知情者，以证实基建工程量与工程价款的真实性、合理性。
询问获得的审计线索可能引出有力的审计证据，揭露事实真相。
调查法
审计人员深入实际进行调查研究，查证基建工程量与工程价款的真实性、合理性。
例如，对水电主材价格进行市场调查分析，对基建工程量进行调查走访等。
开挖法
在某些情况下，可能需要对工程进行开挖，以直接检查工程量，验证实际施工情况。
这些方法可以单独使用，也可以结合使用，以确保审计结果的准确性和可靠性。建议审计人员在进行工程规费审计时，根据具体情况灵活运用这些方法，并确保审计过程的严谨性和全面性。
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