土方工程需要以下人员：
企业技术职称或工程技术管理人员：
不少于30人。
现场管理人员：
必须配备，以确保工程施工和土木工程现场施工的重要环节得以有效管理。
具有法定执业资格的专业技术人员：
需要符合国家规定的注册资本和相关技术装备。
施工机械操作人员：
包括挖掘机、推土机、运输用汽车等，以便于土石方开挖、清运及施工。
专业爆破人员：
在遇到坚硬岩石时，需要专业的爆破人员进行处理。
其他相关岗位人员：
如项目经理、技术负责人、财务负责人等，根据企业资质等级的不同，这些岗位人员的要求也不同。
建议：
承包土方工程前，企业应确保具备相应的资质和人员配置，以满足工程质量和安全要求。
个人在承包土石方工程时，需要明确自身的资质和条件，并确保具备独立法人资格及从事建筑方面的资格。
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