猪肉还是25元一斤，很多人都不买了或者说买的少了，既然猪肉饺子不想吃，咱换个口味的，不妨来一顿鸡肉馅儿的饺子，以前我也不喜欢吃鸡肉的美食，总觉得有一股腥味儿在里面，自从这半年一直在瘦身，不吃油腻不吃垃圾食品以来呢，鸡胸肉我是吃了不少，几乎一周2-3次，减肥的很少的主食之一，既满足了口感，也不会长胖。自从我给家人做了鸡肉馅儿的饺子以后，孩子特别喜欢吃，说根本吃不出来是鸡肉，很好吃，今天给大家分享一下鸡肉馅儿饺子。
食材：
鸡胸肉1斤、（如果家里人多，你可以多买一些）、五香粉适量、香油适量、鸡蛋1个、大葱半碗、姜末适量、食盐适量、食用油适量等
步骤：
1.首先呢，我们将新买的鸡胸肉洗干净，先切开，然后再剁碎，放入盆中，加入以上的食材进行调馅儿，别忘了加一颗鸡蛋，这样做出来的馅儿不硬，特别好吃。
2.开始包饺子，饺子皮你可以出去买，很便宜，也可以自己和面，都很方便。
3.饺子包好以后呢，我们烧水，开锅后，煮饺子，一般是煮3滚，就熟了，鸡肉馅儿其实很好熟，比猪肉好熟。
4.蘸上醋或者蒜泥，可以吃鸡肉饺子了，特别香，比猪肉的还好吃。
一人吃一盘子不够，特别好吃，尤其是蘸着带香油的蒜泥吃更下饭，今天中午吃饺子，直接不用减肥了，真的停不下来。
其实呢，鸡肉还可以做成鸡肉包子，也很好吃，我以前在家里做过，做的稍微小一些，很灌汤包一样，孩子能吃不少呢。假期马上来袭，各位爱美食的亲们，赶紧行动起来吧。
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