故陵椪柑是重庆市云阳县故陵镇特产,也是全国农产品地理标志。据中国特产协会了解,故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形,果皮鲜艳、橙黄色,蜡质层厚,有光泽,果肉橙黄色,脆嫩汁多,爽口化渣,风味浓郁,品质极佳,享誉渝东北地区。
故陵椪柑是含蛋白质、糖、无机盐、维生素和10多种人体所必需的氨基酸以及多种矿物质,尤其含有的玉米质素、维生素C、P和胡萝卜素,是养生、保健的珍果。一直被珍称为维C圣果。椪柑含有的维生素C与柠檬酸,前者可以美容,后者可起到消除疲劳的作用。经常吃能够降低人体中的胆固醇含量,排泄残留体内的有害物质,可促进人们的身体健康。
故陵椪柑之所以具有以上品质,这与当地独特的地理环境离不开关系。故陵镇地势高低起伏,属高、中坡地,南高北低,沟壑纵横。境内土壤以紫色土为主,其余为石灰岩发育而成的山地黄壤或准黄壤。其中紫色土占耕地的80%,土壤肥沃,土层深厚,有机质含量高,保水保肥能力强,面积宽广,适宜故陵柑椪种植生长。
目前,故陵椪柑种植面积3000多亩,年产量大约6000吨左右,已经成为当地村民主要收入来源之一。
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